1. 准备材料

在制作盐水花生之前，我们需要准备以下材料：

- 花生500克

- 盐适量

- 水适量

2. 清洗花生

将花生倒入盆中，用清水冲洗数次，去除表面的杂质和泥沙。然后，将花生沥干水分备用。

3. 煮沸水

接下来，取一锅清水，放入足够的水量，放在火上煮沸。

4. 加入花生

当水煮沸后，将清洗好的花生倒入锅中，用铲子或勺子搅拌均匀，确保每颗花生都能被水浸泡。

5. 煮熟花生

将花生煮沸后，继续用中小火煮熟，大约需要煮20分钟左右。可以用筷子或牙签插入花生，如果能轻松插入并且没有硬心，那么花生就已经煮熟了。

6. 加入盐

当花生煮熟后，将适量的盐撒入锅中，根据个人口味调整盐的用量。然后用铲子或勺子搅拌均匀，确保每颗花生都能均匀受盐。

7. 浸泡入味

将加入盐的花生浸泡在盐水中，继续用小火煮10分钟左右，让花生充分吸收盐的味道。

8. 捞出花生

待花生浸泡入味后，用漏网或者筛子将花生捞出，沥干多余的盐水。

9. 晾干花生

将捞出的花生放在凉爽通风的地方晾干，让花生的表面水分蒸发。

10. 享用盐水花生

当花生完全晾干后，就可以享用美味的盐水花生了。可以直接食用，也可以作为零食保存。

盐水花生是一道简单美味的小吃，制作过程简单，口感酥脆，香味浓郁。通过以上步骤，您可以轻松制作出美味的盐水花生，不仅可以作为休闲零食，还可以搭配啤酒或茶水一起享用。希望您能尝试制作并享受这道美味的盐水花生！