龙骨汤是一种中药汤剂,具有补肾壮骨、滋阴润燥、安神定志等功效。下面将为大家介绍龙骨汤的做法大全集。一、传统龙骨汤的做法传统的龙骨汤做法非常简单,只需要准备好龙骨、熟地、黄芪、当归、白芍、川芎、桂枝、甘草等中药材,然后按照以下步骤进行煮制:第一步:将所有中药材用清水浸泡半小时,然后洗净备用。第二步:将龙骨用清水冲洗干净,然后切成小块备用。第三步:将所有中药材和龙骨放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮2个小时。
龙骨汤是一种中药汤剂,具有补肾壮骨、滋阴润燥、安神定志等功效。下面将为大家介绍龙骨汤的做法大全集。
一、传统龙骨汤的做法
传统的龙骨汤做法非常简单,只需要准备好龙骨、熟地、黄芪、当归、白芍、川芎、桂枝、甘草等中药材,然后按照以下步骤进行煮制:
第一步:将所有中药材用清水浸泡半小时,然后洗净备用。
第二步:将龙骨用清水冲洗干净,然后切成小块备用。
第三步:将所有中药材和龙骨放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮2个小时。
第四步:将煮好的龙骨汤倒入碗中,去掉中药渣即可饮用。
二、加入猪骨的龙骨汤做法
如果想要增加龙骨汤的营养价值,可以加入猪骨来煮制。具体做法如下:
第一步:将龙骨、熟地、黄芪、当归、白芍、川芎、桂枝、甘草等中药材用清水浸泡半小时,然后洗净备用。
第二步:将猪骨用清水冲洗干净,然后焯水煮5分钟,去除血水和杂质。
第三步:将所有中药材和猪骨放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮3个小时。
第四步:将煮好的龙骨汤倒入碗中,去掉中药渣即可饮用。
三、加入枸杞的龙骨汤做法
加入枸杞可以增加龙骨汤的滋补效果,具体做法如下:
第一步:将龙骨、熟地、黄芪、当归、白芍、川芎、桂枝、甘草等中药材用清水浸泡半小时,然后洗净备用。
第二步:将枸杞用清水洗净备用。
第三步:将所有中药材和龙骨放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮2个小时。
第四步:将煮好的龙骨汤倒入碗中,加入枸杞即可饮用。
四、加入红枣的龙骨汤做法
加入红枣可以增加龙骨汤的甜味和营养价值,具体做法如下:
第一步:将龙骨、熟地、黄芪、当归、白芍、川芎、桂枝、甘草等中药材用清水浸泡半小时,然后洗净备用。
第二步:将红枣用清水洗净备用。
第三步:将所有中药材和龙骨放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮2个小时。
第四步:将煮好的龙骨汤倒入碗中,加入红枣即可饮用。
五、加入枸杞和红枣的龙骨汤做法
加入枸杞和红枣可以同时增加龙骨汤的滋补和营养价值,具体做法如下:
第一步:将龙骨、熟地、黄芪、当归、白芍、川芎、桂枝、甘草等中药材用清水浸泡半小时,然后洗净备用。
第二步:将枸杞和红枣用清水洗净备用。
第三步:将所有中药材和龙骨放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮2个小时。
第四步:将煮好的龙骨汤倒入碗中,加入枸杞和红枣即可饮用。
六、加入牛肉的龙骨汤做法
加入牛肉可以增加龙骨汤的鲜味和营养价值,具体做法如下:
第一步:将龙骨、熟地、黄芪、当归、白芍、川芎、桂枝、甘草等中药材用清水浸泡半小时,然后洗净备用。
第二步:将牛肉用清水洗净备用。
第三步:将所有中药材、龙骨和牛肉放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮3个小时。
第四步:将煮好的龙骨汤倒入碗中,去掉中药渣和牛肉即可饮用。
七、加入鸡肉的龙骨汤做法
加入鸡肉可以增加龙骨汤的鲜味和营养价值,具体做法如下:
第一步:将龙骨、熟地、黄芪、当归、白芍、川芎、桂枝、甘草等中药材用清水浸泡半小时,然后洗净备用。
第二步:将鸡肉用清水洗净备用。
第三步:将所有中药材、龙骨和鸡肉放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮2个小时。
第四步:将煮好的龙骨汤倒入碗中,去掉中药渣和鸡肉即可饮用。
八、加入海参的龙骨汤做法
加入海参可以增加龙骨汤的滋补效果,具体做法如下:
第一步:将龙骨、熟地、黄芪、当归、白芍、川芎、桂枝、甘草等中药材用清水浸泡半小时,然后洗净备用。
第二步:将海参用清水洗净备用。
第三步:将所有中药材和龙骨放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮2个小时。
第四步:将煮好的龙骨汤倒入碗中,加入海参即可饮用。